火晶柿子百科

日期:2020-03-24 19:46:07 作者:ykf836 浏览: 查看评论 加入收藏

 产地:陕西西安市临潼区

临潼出产的火晶柿子有它独特的品位。骊山气候温和,泉水滋润,汉唐以来就辟为皇家园林,果树栽培历史悠久,除了石榴有名,就要算火晶柿子了。每到金秋送爽的时节.柿子树挂满金黄的小圆柿子,像一盏盏灯笼一样。临潼火晶柿子因果实色红如火,果面光泽似水晶而得名。是临潼特有的柿子品种。

特点:

临潼火晶柿子是陕西的特产,是柿子中的佼佼者。火晶柿子果形扁圆,面为朱红色,细润而光滑,色泽艳丽,皮薄无核,果肉深红,浆汁丰满,鲜美甘珍,大小均匀,平均果重 65 克。

火晶柿子营养丰富。含可溶性固体物 17 %~19 %,含糖量 19 %以上,单宁 2 .83 %,维生素 C 每百克果肉中含 10 .89 毫克,特别是含糖量极高,多为葡萄糖、果糖、蔗糖,酸味极低,吃起来特别甜,在水果中居于首位,被誉为“最甜的金果”,是人们喜爱的水果,驰名中外,为陕西一大名优土特产之一。

 

果实特性:

临潼出产的火晶柿子有它独特的品位。骊山气候温和,泉水滋润,汉唐以来就辟为皇家园林,果树栽培历史悠久,除了石榴有名,就要算火晶柿子了。每到金秋送爽的时节.柿子树挂满金黄的小圆柿子,像一盏盏灯笼一样。临潼火晶柿子因果实色红如火,果面光泽似水晶而得名。是临潼特有的柿子品种。

 

成熟火晶柿子软化后,色红耀眼似火球,晶莹透亮如水晶,故称为“火晶柿子” 。火晶柿子果形瑰丽、色红似火、晶莹透亮、无丝无核、丰腴多汁、皮薄如纸、极易剥离、清凉爽口。

柿子价值

火晶柿子还具有重要的药用价值。火晶柿子味甘,性寒,有清热、润肠、生津、止渴、祛痰、镇咳等作用。可治疗慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、痔疮出血、大便秘结等症。柿蒂降逆气,止恶心,可治呃逆、嗌气和恶心不止。

柿叶性味涩平,是近年来发现疗效较好地新草药,有抗菌消炎、止血降压的作用。可治肺结核咯血,胃溃疡吐血、功能性子宫出血、眼底出血等急慢性病症。柿叶还可制成柿叶茶,常饮柿叶茶,可软化血管,防止动脉硬化,减轻肥胖和治疗失眠、食道癌等。

 

成熟时间:

正宗的火晶柿子十月份后成熟,成熟后都是色红似火、晶莹透亮、无丝无核。目前临潼火晶柿子的种植面积只有3000多亩,且多是天然散生大树,人工干预较少,年产量约3000多吨,市场供应量有限。

最新文章

用户评论

留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:
187-9250-6805
扫描二维码关注我们

扫描二维码 关注我们