助农产地直销2018最新富平柿饼

日期:2018-11-06 18:23:07 作者:ykf836 浏览: 查看评论 加入收藏

富平柿饼历史悠久

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1、历史地位。富平柿饼历史悠久,大明时期就已经成为朝廷贡品;在近代,富平柿饼是招待外宾,馈赠国家元首,赠送台湾同胞,回忆乡情的最好礼物,1984年,富平就被国家林业局认定为“中国柿乡”,2011年被正式授牌;

2、富平升底尖柿是柿树中的名优品种,含14种营养物质和微量元素,其中每百克含钙量163毫克,居国内同类产品之冠。富平升底尖柿最宜制作柿饼,被专家誉为“制饼珍品”;

3、富平柿饼最吸引人的地方是其表面的柿霜,它洁白剔透,颜色迷人,还有很好的药用价值。柿霜是由柿子里面的糖分外渗,和冷空气凝结而成,是地地道道的纯天然产品。现在的烘干技术解决了水分快速失去的目的,但不能解决其糖分外渗的问题,因此,烘干的柿饼往往是很难上霜; 

4、富平柿饼水分含量高,一般在20-25%左右,这样的柿饼吃起来甘甜软糯,这也是依靠于富平升底尖柿含糖量高。水分含量太低,柿饼吃起来口感差,同时糖含量高,有点齁甜的感觉;

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富平柿饼名气第一

一、富平县是国家林业局命名的“中国名特优经济林之乡—中国柿乡”,建有优质柿子基地10万亩,年产鲜柿4000万公斤,制作柿饼800万公斤,鲜柿、柿 饼产量每年递增20%以上。

二、富平是世界闻名的柿子优生区。在日本吉野市世界上唯一的柿子博物馆有这样的记载王建平:“世界上柿子的主产国为中国,柿饼的集散地为青州,柿子的优生区在富 平。”

三、富平大尖柿是柿树中的名优品种,含14种营养物质和微量元素,其中每百克含钙量163毫克,居国内同类产品之冠。富平大尖柿最宜制作柿饼,被专家誉为 “制饼珍品”。

四、传统的“合儿柿饼”要经过削皮、脱涩、软化、晾晒捏型、出霜等十多道工序精细制作,因两个柿脐相对合在一起故称“合儿饼”。“合儿饼”具有个大、霜 白、底亮、质润、味香甜五大特色,是富平传统地道的名优特产。明、清两代曾充贡品;建国后县长王建平多次参加全国地方名产展览。1980年国务院曾用富平“合儿饼” 招待外国元首;1995年荣获第二届中国杨凌农业博览会后稷金像奖。

 

五、富平柿饼含糖量高、肉质黏软、营养丰富、纤维少而短、柿霜厚、味极甜、口感好,食之热量大,壮筋骨,且具有止咳、化痰、除口疮等疗效,是冬春时令食 品,更是馈赠亲朋好友之上佳礼品。

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富平柿饼制作第一

富平晾晒柿饼的古老手艺,要经过采摘、削皮、挂架、捏心、下架、出水、合饼、潮霜等十二道工序,每一道工序既不能省时间,更省不得力气,力求做到极致。

柿霜并不是霜,而是柿子晾晒蒸发出的葡萄糖和果糖的凝结物。对柿子颇有研究的韩国人,将柿霜称为植物软黄金,可以清肺缓解咳嗽。

                                                                     

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2018年最新柿饼即将上市,往年喜欢富平柿饼的人,有人嫌它价高,有人嫌它难买但却对它欲罢不能今年大家的福利来了,网站直销富平柿饼对加高、难买画一个句号。

 

让大家尝尝入口一阵绵绵凉凉的柔和感,带着浓郁的柿子味,甜蜜溏心裹满整个口腔,香糯Q弹的果肉在唇齿间来回流淌,这种享受在料料看来,有点高级。就算是不爱吃柿子的年轻人,相信在尝过之后,也会控制不住中了它的毒!

 

来吧!尝尝不好吃不要钱。

 

电话:  18792506805(姚先生)

微信:1872506805

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