为什么陕西省临潼石榴比其他地方的好吃？

 

 我国的石榴产区有很多，其中有陕西临潼，云南省蒙自县，四川省会理县，攀枝花大田，还有山东枣庄等地，但是要说石榴的口感和味道，还是陕西省临潼的好吃。

 

 

 为什么临潼石榴比其他地方的好吃呢？下面请大家跟随我一起来详细了解一下吧！

 

  1.临潼石榴集中国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称。

 

  

  2.临潼石榴主栽区域位于海拔400—1000米的骊山丘陵地带、山前洪积扇和南北带状山塬地区，其中以山前洪积扇地形为主。该区域海拔400—600米，以临潼城区为中心，南北宽5千米，东西长20千米。

  3.石榴在气候温暖，光照充足的气候条件下生长较为适宜（温度标准为生长期≥10℃，有效积温为3000℃以上）。石榴较耐高温，40℃以上温度亦无危害，在休眠期可耐一定的低温。一般认为，石榴在—17℃以上温度可安全越冬。临潼石榴主产区年平均气温13.5℃，极端最高温41.7℃，极端最低温—17℃，生长期≥10℃的有效积温为4500℃以上，全年无霜期219天，所产果品无论外观颜色及石榴含糖量等方面均明显优于其它产区。石榴属喜光树种，在充足的光照条件下石榴结果良好，正常花分化率高，果实色泽艳丽，籽粒品质好，易获得高产。临潼年总辐射量111.7千卡/平方厘米，特别是石榴生长期的4—10月份日照总时数达1413.6小时。另外临潼石榴主产区地势南高北低，空气流通好，光线投射力强，特别有利于石榴进行光合作用，促进石榴膨大着色，提高果实品质，增加产量。

  4.石榴的最早记载见西晋时代陆机的《与弟云书>和张华的《博物志》，均云由张骞引自西域。西晋的陆机《与弟云书》云：“张骞使外国十八年，得涂林安石榴也。”张华的《博物志>云：“汉张骞使西域，得涂林安石国榴种以归（涂林是梵语石榴DAYIVA的音译）。”明王象晋《群芳谱》记载：“石榴本出涂林安石国，汉张骞使西域，得其种以归。”清陈淏子《花镜》云：“石榴真种自安石国，汉张骞带归，故名安石榴。”张骞出使西域是在公元前138年。所谓安国，即今之布哈拉，所谓石国，即今之塔什干。这就说明，石榴是在两千年前的汉代，从西域传入我国的。所以古人曾有“何年安石国，万里贡榴花；迢递河源道，因依汉使槎”（唐代元稹），“乘梯使者海西来，移得珊瑚汗苑栽。”的诗句。梁元帝《咏石榴》诗中的“西域移根至，南方酿酒来”，正确地反映了这一史实。引种初期，石榴主要栽于京城长安附近御花园的“上林苑”和骊山的温泉宫（今华清池）内，是供皇子后妃观赏的。这就是最早的临潼石榴。